Привет.
Уверен, что вы слышали термин “потребительский экстремизм”, обычно под ним понимают ситуацию, когда покупатель использует все возможности, чтобы получить от продавца услуги или товара какие-то дополнительные выгоды, причем зачастую не имея на них никакого реального или морального права. Многие люди используют недостатки законодательства и ставят такой подход на поток, пытаются превратить это в бизнес. Многие пользуются тем, что компании стараются работать над лояльностью и прикрывают свои ошибки скидками, бонусами или другими приятными мелочами.
Давайте вместе прочитаем письмо нашего читателя Сергея Габо, в нем он ставит вопрос, как соблюсти баланс и, с одной стороны, не быть эгоистом, а с другой — получить то, что вы хотели:
Эльдар, добрый день.
Мне 36, начал читать mobile-review два дизайна назад, до сих пор регулярно открываю сайт. Очень нравятся Ваши статьи с рассуждениями, аналитикой рынка, объяснением сколько платят за связь в других странах, да и, вообще, все истории вокруг нашей цифровой жизни.
Так как вижу в бирюльках много статей совершенно разного характера от читателей, то хотел бы поделиться и своим опытом, я его отношу к культуре потребления.
В моём случае он был связан с яндекс едой и рестораном the Best. Заказ приехал вовремя, но жена обнаружила, что в одном блюде не было сёмги, а в другом вместо банана положили малину.
В яндекс поддержку написали письмо, на основе которого деньги за оба блюда компенсировали. Переписка ниже.
У меня состоялась дискуссия с женой по поводу справедливости такой компенсации. С моей точки зрения, она была избыточна, так как блюда были вкусными, в одном случае субститут был даже дороже изначального ингредиента (малина на банан). Но для ресторана эти позиции стали чистым расходом, что вдвойне плохо для бизнеса в нынешнее время. Раньше люди искали в блюдах волосы и жучков, чтобы не платить за еду, сейчас, наверное, надеются, что заказ немного напутают.
Со стороны потребителя есть аргументы за такую компенсацию. Клиент делал заказ ради одного блюда, в итоге получил другие ингредиенты и остался недовольным или получил блюдо с пропавшим главным и самым дорогим ингредиентом и остался обманутым. Для защиты клиента яндекс отыграл отлично, но сторона бизнеса осталась в проигрыше.
Я понимаю, что ситуация банальна, но win-win ситуации здесь не получилось. Клиент получил всё, бизнес ничего. Культура потребления, в моём понимании, это не только адекватное удовлетворение своих потребностей, но и поддержка того сервиса, который тебе помог. В данном случае, интересно как нужно себя вести, чтобы поддерживать и бизнес, и культуру, попросить компенсировать меньшие деньги (50%), заказать еду повторно в этом же месте или оставить всё как есть? Для меня вопрос не совсем очевиден, думаю, что эта основная причина, почему я решил с ним поделиться, тем более, вопрос культуры и корректного общения в последних выпусках бирюлек актуален как никогда.
Не хотелось бы укоренять культуру на примере aliexpress — обман продавцов с неполученными посылками, это всё, в итоге, приведёт к ухудшению качества сервиса и продуктов, если каждый раз себя вести как эгоистичный потребитель. Я думаю, что догма клиент всегда прав, к сожалению, ведёт к вырождению культуры.
Спасибо.
Сергей
То, что заметное число людей пытаются воспользоваться изъянами той или иной системы, получить себе какие-то блага, не секрет. Это осознанное действие, которое преподносится как отдельная доблесть — мол, компании сами должны позаботиться о себе и о том, чтобы защититься от нас. При этом есть объективные проблемы, с которыми сталкиваются люди. Например, не так давно описывал свой опыт с Uber в США, никаких извинений, компенсаций и прочего, когда водитель просто отменил поездку и уехал из-под моего носа.
В идеале хочется видеть сбалансированный подход, когда компания имеет возможность адресно разбираться в каждой проблеме, понимать, где нужно применять компенсацию, а где она невозможна. Но большинство служб поддержки создаются по остаточному принципу, поэтому говорить о том, что это реальный сценарий для нашего мира, невозможно.
Потребительский экстремизм в наше время процветает, так как многие крупные бизнесы наращивают базу клиентов, а значит, хотят быть лояльными ко всем, закрывают глаза на издержки, дарят скидки. Но как только рост затормозится или вовсе остановится, мы увидим совсем другой подход. И это время совсем не за горами, думаю, что коренные изменения в России случатся уже в 2022-2023 годах, если не раньше. Что качнет историю в другую сторону, реальные пострадавшие будут вынуждены прибегать к обращению в суд, чтобы добиться справедливости. Понятно, что из-за неправильной рецептуры еды вы в суд не пойдете, но, например, из-за неверной комплектации автомобиля точно туда отправитесь. У меня нет ответа на вопрос, что правильно и как правильно. Тут каждый решает для себя, оценивает меру своего расстройства, когда что-то идет не так с компанией. На мой взгляд, каждая история индивидуальна и требует отдельного рассмотрения. В рубрике “Книга жалоб” множество историй, которые, на мой взгляд, требовали изменений со стороны компаний. Мне нравится, что во всех случаях есть реакция компаний и меняется подход, то есть мы меняем мир и то, как все это работает. Так что если у вас есть проблемы, которые вы готовы детально описать, то пишите, постараемся вместе в них разобраться. Напоследок ответьте на вопрос про ваше отношение к потребительскому терроризму.
Смешно говорить о "потребительском экстремизме" в стране, где законодательство и судебная практика сложились так, что ответственность продавца ничтожна, судьи миллионеры, которые, чаще всего, всю жизнь сидели на госпайке в суде или прокуратуре, спокойно режут расходы на юристов, а моральный ущерб в 500р — нормальная практика. В РФ за слишком горячее кофе никогда и никто не даст 640 тысяч долларов, как в США наказали Мак и в том деле порезанный ущерб с 2,9 млн до 640 тысяч выглядит куда более адекватным, чем любое решение российского суда.Рассуждения человека в письме смешны, в еде себестоимость от силы процентов 20 от заказа, если бы ему вернули 50%, то ресторан был бы в хорошем плюсе, а он никогда бы в жизни больше не заказал бы ни в Я.еде ни в этом ресторане. Вернули ему стоимость только неправильных блюд, а не всего заказа, а Яндекс отделался традиционным промиком — не сказать бы что это очень щедрый вариант компенсации, но так хотя бы есть шанс, что человек вернется за заказом.А вот на днях МТС традиционно обделался со своим магазином, сайт заглючил, оформлял заказы с несуществующим наличием, а в некоторых городах и в несуществующие магазины, присылали подтверждения оформления и готовности заказа. В итоге люди приезжают, а на месте просто говорят: "Вашего заказа у нас нет". Сделал что-нибудь МТС — нет, даже не извинился, похоже, извинения у них приходят только после получения досудебной претензии, но если вернуться к первому пункту повествования — то идти в российский суд имеет смысл только при дорогих покупках, так как на мелкой электронике расходы потребителя на суд будут выше, чем компенсация, вот поэтому такие помойки и процветают.
Когда я посмотрел как выглядит эта, так называемая, императорская закуска на картинке ресторана и в натуре, так сказать, я в очередной раз вспомнил Уильяма Фостера и его упражнения по воспитанию персонала фастфуда.То, что заметное число людей пытаются воспользоваться изъянами той или иной системы, получить себе какие-то блага, не секрет.Простите, а разве бизнеса это не касается? При малейшей возможности безнаказанно вас нахлобучить это будет проделано без малейших угрызений совести. Авторынок 2021 года тому примером.Надо ли удивляться тому что потребители в массе своей отвечают взаимностью?зыСебестоимость замороженных блинчиков с нутеллой из супермаркета вряд превышает 100 рублей, и не может быть поводом для длительных переживаний.
Но как только рост затормозится или вовсе остановится, мы увидим совсем другой подход. И это время совсем не за горами, думаю, что коренные изменения в России случатся уже в 2022-2023 годах, если не раньшеПоэтому надо поднапрячься и нахапать как можно больше уже сейчас! >_<
Лояльность к деньгам — самая лояльная лояльность )))
В МТС я с этим летом встретился. Г а не магазин.
Я не понял, собственно почему покупатель не прав и экстремист? Вкус банана и малины отличается? Отличается. Вне зависимости от цены. А о вкусах не спорят. Привезли не то что заказывал? Не то. Значит покупатель прав.
Залет ресторана это 100% его залет. У меня аллергия на рыбу. И пофиг что рыба в пять раз дорожк курицы. Если мне положат рыбу вместо курицы — блюдо отправится в помойное ведро.В пятницу делал заказ через сайт. Мне сказали что ресторан который ближе по техническим причинам не работет, предложили сделать доставку из другого (чуть дальше) но из-за перегрузки доставка будет два часа. Мне было пофиг, я согласился. Через два часа звоню "где заказ". Оказалось оператор забыла нажать кнопку "подтвердить" и заказ в работу не ушел. Извинились, сделали скидку 30%, подарили кусочек тортика. Их залет, компенсация адекватна
А только у меня блин с шоколадной пастой и бананомалиной вызывает вопросы? Не отрицаю, блины с вареньем ел и сам, но тут как то хз…К вопросу о карбонаре, а Джейми Оливер это вообще кто? В смысле кто он для простого среднестатистического россиянина? Что то мне подсказывает что карбонара от Джереми Кларксона бы дороже уходила, ну а что… оба британцы же :)p.s. овсяный поридж… вашумать… Кстати, а какого черта овсяный поридж, а не оатмильный поридж? Что за издевательство на русским языком?
Я таки не понял. Когда заходит речь про компании — это бизнес, который деньги, это оптимизация, которая деньги, а что потребитель пострадал…. нууу, бывает. Когда же про потребителя, про тоже самое — это экстремизм. И что странно, навешивают ярлык уже несущий негативную окраску, с осуждением выступают ничуть не представитель компании, а такой же потребитель. Вы на чьей стороне? Хотите быть нейтралом, оценивать объективно — тоже вариант. Но тогда откажитесь от двойных стандартов.
Это смахивает на старый пошлый анекдот про разницу между любовью и изнасилованием )
Статья оставила странное впечатление, так как тема явно высосана из пальца. А приведенное письмо читателя напомнило аналогичные послания советских времен в редакцию какой-нибудь телепрограммы или радиопередачи: " Я — Миша, мне 30 лет, живу в Тюмени. Мы с семьей давно смотрим/слушаем вашу передачу и т.д. и т.п." Не хватает только "прошу поставить мою любимую песню "Валенки"".Вообще в последнее время на сайте появляется как-то много псевдоаналитических статей, например, недавние "Конец общества потребления старого формата", "Операторы и голосовые звонки. Куда уходит голос?" и тому подобное. В них 2-3-4 факта выстраиваются в некую логическую цепочку, потом проводится мысль или прямо делается вывод — тенденция, однако, а затем прогноз, причем, преимущественно кликушеского свойства. В этой связи вспомнился эпизод из фильма "Собачье сердце" Бортко: "Истинно вам говорю: 4 мая 1925 года земля налетит на небесную ось!".
А когда будет статья про эгоистичных продавцов и продавцовый экстремизм? А то это уже далеко не первая статья на MR про пресловутый «потребительский эстримизм», но ни одной про «продавцовый экстремизм», насколько я помню. Или его не существует в природе?
А только у меня блин с шоколадной пастой и бананомалиной вызывает вопросы?Да это классическая вариация на тему ленивого торта/пирожного.Джереми КларксонЯ б поостерегся есть от него карбонару 🙂 Машины машинами, а поварское — все же поварам.Хотя, кто-то и бургеры "От Тимати" лопает за обе щеки.
Я веган и у меня часто происходят ситуации возврата денег за заказ целиком или частично ,но экстремистом себя не считаю, т.к. еда не вкусная, отправляется в мусорное ведро.Печально бывает когда в фастфуде работник(ца) на сборке умудряется правильно собрать тот же бургер по-вегану лишь с 3-4 попытки и каждая неудача отправляется в мусорку и, наверное, записывается на счёт этого сотрудника, но иначе никак — таков путь.
Зачем в мусорку сразу? Сами съедят, у них же бесплатные обеды. Расскажите жителю блокадного Ленинграда, что где-то еду выбрасывают только потому, что она недостаточно веганская, там как минимум не поймут)Еду в ведро бросает только Константин Ивлев, и то — на камеру.
Отстаете от тенденций эффективных сов, еда не бесплатная, а со скидкой.
Как можно называть экстремизмом обычное поведение?
В фастфуде в мусорку потому что позиция компании. А в блокадном Ленинграде и людей ели.
Хотя, кто-то и бургеры "От Тимати" лопает за обе щеки.Вот о чем и речь 🙂
С таким подходом вам бы в метан переработать
Кому не нравится неидеальное обслуживание в современном российском бизнесе, тот не помнит обслуживание в советском общепите.Современные крупные онлайн магазины в целом очень лояльны клиенту, также очень во многих заведениях, в т.ч. вполне доступных, нормальное, а иногда и очень хорошее обслуживание.
А "Веган" — это имя такое? Или фамилия? Или титул официальный? Почему с большой буквы?
И это время совсем не за горами, думаю, что коренные изменения в России случатся уже в 2022-2023 годах, если не раньшеРаньше это когда? В декабре 2021? :)))
Тут вот какое дело. У нас очень плохо развит институт репутации. На крупные магазины этот институт действует лучше, что понятно: они на виду у широкой массы потребителей. Негативный опыт моментально освещается блогерами, журналистами, на всяких пикабу и т.д. Особенно это касается онлайна — покупательского скепсиса и так очень много, в сравнении с традиционной розницей.Другое дело небольшие магазины, кафе и т.д. Пока кого-то не потравят массово, о них никто и знать не будет. И очередной нечаянно забредший подопытный может быть недоволен решительно всем, а толку?Поэтому наши горе-бузинесмэны постоянно жалуются на плохой норот, который все чаще предпочитает предсказуемое качество сетей, и в результате сети вытесняют любую конкуренцию.Хотя, в покупательский торец все чаще прилетает в сетевых заведениях (магазинах тех же). Так что все это очень приблизительно и условно.
Ты такой злой потому что мясо ешь!
Коров-веганов, баранов-веганов, даже индеек-веганов!
В Новый Свет гоняли "тучи огромных кораблей" для того, чтобы отстроить все с нуля. Зачем эти люди сейчас в США, если можно построить производство там где люди находятся и гонять корабли с товаром в места реализации?
Но зачем мне это?
Корпоративный экстремизм тоже бывает. И для борьбы с ним есть как индивидуальные, так и коллективные иски, причем работает даже просто угроза данным иском, а также службы по защите прав потребителей, которым удается что-то сделать даже в РФ.
"Во многой мудрости много печали; и кто умножает познания, умножает скорбь" Царь Соломон.В до интернетовскую эпоху сравнить рестораны между собой можно было только посетив их. При таком варианте сравнения учитывался не только ценник, но и атмосфера в заведении, и качество блюд, и качество обслуживания. Поэтому забегаловка с подозрительными салатами, разбавленным пивом и буфетчицей тётей Машей, безусловно, выигрывала ценами у ресторана "Прага", но по общей сумме балов всегда ему проигрывала.Что мы сравниваем теперь? Фотографии и цены. Которые отображают, в лучшем случае, идеальный вариант развития событий (Все помнят отличие между фотографией гамбургера в Маке и его оригиналом?) . Отсюда и экстремизм, и неоправданные реальностью ожидания. Я не оправдываю продавцов, но отлично понимаю, что всё чего-то стоит. Тот же общепит. Я далек от этой сферы, но, думаю, что продукты они покупают у одних и тех же оптовиков, там откровений с ценами нет. Реклама всем обходится в сравнимые деньги, аренда — тоже. На чём тогда экономить, чтоб предложить цены ниже, чем у конкурентов? На персонале и составе продукта, того же салата. Я это понимаю и поэтому стараюсь не вестись на дешевые предложения. С другой стороны, есть рестораны, которые эксплуатируют мнение "дорого- значит хорошо". То есть ценник — ого-го, а по факту — ничего особенного. Там продают понты, а не пищу. Тоже товар. А что делать, если хочется просто хорошо покушать?Я не люблю скандалить. Поэтому методом проб и, увы, ошибок выбрал оптимальные для меня заведения и пользуюсь их услугами, не обращая внимание на предложения "то же самое — но дешевле". Я ценю их старание, они — мою лояльность. И все счастливы.
Хмммм… Почтенной публике предлагается угадать, кто заносил деньги за статью))Моя ставка, что пчелайн — он же теперь модный-современный-толерантный и на светлой стороне клиента. А кто не согласен и не доволен — тот террористус экстремистус!
Маленьким магазинам теперь тоже сложнее, т.к. появились яндекс.карты. В сетях все чаще дешевле, помимо предсказуемого качества и большей уверенности, что если что-то не так, вопрос нормально решится, т.к. работает эффект масштаба. Если бы в магазине было дешевле, чем в сети ,очень многие плевали бы на обслуживание и выбирали его. Кстати, часто бывает в нишевых магазинах, у которых отсутствует конкуренция, обслуживание откровенно хамское. Но деваться некуда и люди ходят.
Нет, мы сравниваем цены, а потом читаем отзывы. И только потом — фотографии.
Так это закон жизни. В советское время холодильник был дефицитом, продавец королем и все шли на поклон. Потом наоборот.Как только с авто все наладится, опять дилеры начнут за клиентами бегать.
На чём тогда экономить, чтоб предложить цены ниже, чем у конкурентов?На марже?) На VC статья есть: Кооператив «Чёрный» расписал себестоимость маленького капучино в кофейне за 260 рублейИтого — себестоимость маленького капучино 126,03 рубля.Правда там в комментариях писали много, что им эта себестоимость кажется завышенной. Но даже так, они с каждого стаканчика имеют 134 рубля. Действительно, как же можно предложить цену ниже? Загадка от Жака Фреско.
as is уже сколько десятилетий?
Что включили в себестоимость?Какова величина условно постоянных издержек в кофейне?Ну и напомню, что если это не кофейня в аэропорту, то голосование ногами расставит все точки над i.А если считаете, что они жируют, откройте свою кофейню и покажите им, как правильно бизнес вести.
Я дал название статьи, можете найти и прочитать. Но если хотите тут, пожалуйста:Кофе — 22,95 рубля. На эспрессо вместе со списаниями уходит 17 гр. Стоимость 1 кг кофе — около 1350 рублей.Вода — 1 рубль. Водопроводная вода проходит систему фильтрации, которую надо регулярно обновлять.Молоко — 15,3 рубля. Литр молока стоит 68,89 рубля. Если считать 200 гр молока на капучино, стоимость 13,7 рубля. Кооператив считает реальный расход молока.Стаканчик — 8,3 рубля. «Чёрный» использует простые стаканы с крышками. Поделили все используемые за месяц стаканы на все проданные напитки с собой.Эквайринг — 5,95 рубля. Почти 100% заказов оплачивают картой. «Чёрный» платит 2,29% комиссии с каждого проданного капучино.Расходники — 3,64 рубля. Сюда входят салфетки, моющие средства и прочее. Траты кофейни за октябрь — 116 707 рублей.Амортизация оборудования — 1,29 рубля. Кооператив использует машину Slayer, кофемолки Nuova Simonelli и Mazzer. Показатель посчитал так: разделил 2 477 200 рублей на 60 месяцев и на количество продаж в месяц.Аренда — 12,73 рубля. Стоимость аренды в месяц — 408 тысяч рублей.Комуслуги — 1,56 рубля. Сюда входит плата за электричество, воду и прочее — около 50 тысяч рублей в месяц.Налоги с выручки — 15,6 рубля. Капучино стоит 260 рубля, с каждой чашки 6% налогов.Работа бариста — 23,36 рубля. Ежедневный поток кофейни 300-350 человек, работают 11 бариста 8-часовой рабочий день, есть выходные, больничные и отпуска. Зарплаты с налогами — 748 572 рублей.Работа офиса — 11,44 рубля. «Если бы наша кофейня была единственным направлением, то на управляющего, бухгалтерию, административные дела и SMM расход вышел бы в 366 479 рублей в месяц».Административные расходы — 1,97 рубля. Сюда входит плата за интернет, охрану, вывоз мусора, смену ковриков, дезинсекцию и другое. Последний расход: 63 017 рубля.Техобслуживание — 0,94 рубля. В месяц уходит около 30 тысяч рублей на мелкий ремонт.
Ну… слегка чуть-чуть сложнее. Даже я не часто лезу читать отзывы на картах, даже если смотрю на картах какое-то место.
Не в случае ПО, которое является частью товара.
Самое неприятное в списке эквайринг. Жадный и завышенный побор. Когда же будет децентрализованная общепринятая система платежей на блокчейне? Банк это паразит, который не нужен, точка отказа, берущая деньги за отсталость своей технической природы..
"Белый", которому хватит 120 рублей?А этот "Белый" сможет ли сразу выйти на такую же себестоимость? Сомнительно, что у него будет сразу проходимость, как у "Черного". А при аналогичных расходах меньшие продажи увеличат себестоимость за счет постоянных трат в виде аренды и прочего. В итоге, чтобы получать 120 рублей со стаканчика, им кофе нужно будет продавать не за 260, а за 300. Вот и вся математика.
Если кто-то начинает бизнес с мыслями о прибыли в первые полгода-год, то ему лучше не начинать свой бизнес))Будет "Белый" кофе по 100р продавать сначала, и купоны на скидки давать, и термос в подарок первым десяти клиентам.
а) его так никто не называет.б) иски имеют шанс только при нарушении закона. Тут обзывается и обсуждается законная, но "несправедливая" к бизнесу политика потребителя.
В целом такое поведение не одобряю, особенно со стороны женщин, которым только дай повод. Но сервис сам предложил такие условия, поэтому не вижу ничего плохого. Учитывая реальную цену этих блюд, явно не разорились.Недавно был случай с заказом в мексиканской забегаловке. Не привезли четверть заказа и не дали напитки. Позвонил им — повторно приехал курьер и привез четверть заказа, но с другой едой, опять без напитков. Позвонил им снова — опять хотели послать курьера, но я уже сказал им не мучить человека, попросил вернуть 150 рублей за супчик, на напитки забил, так как был лишний тако во время второго приезда.
Да у нас сплошь то же самое)Очень-очень редко что-то дешевое реально хорошее, но очень часто дорогие заведение — плохие, а еще чаще — посредственные)
Где же они клиентов найдут.Цены ниже не станут, а кто мог — уже купил по оверпрайсу.Все остальные уйдут на рынок б/у.P.S. Давно хотел купить Альфу 156, видимо, настал момент))
А еще чаще дорогие — сначала хорошие, потом посредственые, а потом… Чаще уход в дно идет после смены руководства. Ни разу не видел, чтобы смена руководства/хозяев шла заведению на пользу.
В любом бизнесе есть период запланированной убыточности , когда вкладываешь больше , чем получаешь. Возможно, что часть прибыли " Черного" как раз и идет на погашение убытков, накопившихся за период накопления клиентуры.
Какое-то количество клиентов все равно будет. Есть же те, кому в этом году новая машина еще не нужна, а в следующем понадобится.
А там они в пользовательском соглашении разве что-то гарантируют? Поднимите руки, кто читал 🙂
Если общепит, по-моему, сейчас это обязательно надо делать. Сколько расплодилось красиводизайновых моднокреативных мест, а почитаешь отзывы — невкусно.
"развившие новое направление, куда ещё не пришли конкуренты." Или где барьеры для входа высоки.Кофейня, как раз, бизнес, в который первоначальные затраты относительно невелики, а порог входа один из самых низких в природе.
Тут есть универсальный приём — закладывать непредвиденные расходы.
ЦБ пилит СБП, м.б. и будет.
Ну и мы как-то забываем, что платежная система — это непростая штука, которая на самом деле и позволяет нам моментально, удобно и достаточно безопасно рассчитываться в любом месте по всему миру. Ее разработка и поддержание тоже стоят денег. Которые. понятно, никому не хочется платить.
Про Старбакс — это точно. Неделю назад имел неосторожность купить кофе с булочкой в Старбаксе аэропорта Анкара — потом весь полёт они о себе напоминали. Подошёл на кружки -бутылочки посмотреть, а там булочки такие, симпатичные с виду, лежат. А я как раз голодный. А булочку всухомятку есть не хочется. И понеслось…А вообще Старбакс молодцы. Как Макдональдс. Не восхитишься, но и не отравишься.
отсутствие рыбы это косяк на кухне, причины могут быть разные. Пытаться заработать на том что там нет куска рыба на 50р нелепо, репутация дороже
Переводом по номеру телефона принимать, как это часто делается у малого бизнеса
Долго. Половина клиентов отчаянно тупят, если в телефоне надо сделать что-то сложнее лайка фоточки в ВК и игры "три в ряд".Глядеть на эти мучения со спины нет никакого желания.Если, конечно, на точке Вы единственный клиент, и торгует она креслами или электрокаминами (т.е. очереди там не будет точно), можно хоть переводом по реквизитам деньги отправлять.А в фастфуде всё надо делать быстро. А потому, альтернативу POS-терминалу с NFC еще нескоро придумают.
Зачастую (могу назвать минимум три конторы) такое происходит после покупки крупными сетями. Например, Сбер/Яндекс/Мэйл.. Пока сервис/продукт/место были частниками, было очень круто и все реально работало как надо. Пришла корпорация — пфф, идите лесом, клиенты! Доставка, которая раньше была на высоте, теперь не работает практически совсем, продукт сырой и неудачный да и вообще. Ярчайший пример — сервис доставки еды "Кухня на районе" (не знаю, где он есть, в Москве пока только с ним столкнулся). До покупки сбером был стабильный ассортимент, все было вкусно, доставка работала без единого сбоя. Теперь же — ассортимент меняется каждую неделю, да и блюда могут отличаться ото дня ко дню, как будто вообще другое блюдо заказал. Доставкой занимаются абсолютно неграмотные гости из ближнего зарубежья, которые умудряются заблудится внутри офисного центра или во дворе, не говоря уже о том, что зачастую не понимают инструкций, когда звонят и спрашивают "куда дальше?"…
Нет никакого "потребительского экстремизма" Поищите на досуге этот термин в законодательстве.Есть работа маркетолухов, по оправданию желания (или неспособности) поставщиков товаров и услуг играть вне правового поля.Не нравятся законы — не выходи на рынок. Но нет же, "а давайте общественное мнение изменим, глядишь и законы изменятся"
Она его кормит
Более того, скорее всего ресторану даже дешевле в случае проблем вернуть деньги, чем разбираться детально в ситуации. Ведь какую-то компенсацию всё равно пришлось бы выплатить. Но кроме неё — ещё и зарплату сотруднику, который будет этим детальным разбором занят.