Всем привет!
Домашнее садоводство – очень популярное явление. В небольших квартирках люди умудряются устраивать натуральные оранжереи, ежедневно совершая множество разных ритуальных действий по поддержанию хрупкого биогеоценоза.
В прошлом веке увлечение домашним растениеводством было скорее характерно для женщин средних лет. Они, обменивались ростками и выращивали на подоконниках экзотические растения, выписывая специализированные журналы и книги, обладая весьма существенными знаниями о домашнем растениеводстве. Эти знания наши мамы и бабушки успешно применяли на дачах и даже на нас.
К счастью, прошли времена, когда любимая бабушка в ответ на сообщение о заложенной носопырке или любом другом симптоме бросалась резать многострадальное алоэ. Зато появился тренд на микрозелень, помидорки черри и проросшие ростки различных злаковых и бобовых.
Сегодня домашнее растениеводство добралось до миллениалов и зумеров. Считается, что эти поколения причисляют растения скорее не к бездушным красивым штукам, а к полноценным живым существам, которым нужны внимание и забота. Согласно опросу SWNS, 75% молодых людей в возрасте от 25 до 39 лет покупают растения, чтобы проверить, достаточно ли они ответственны, чтобы завести настоящего питомца. Кроме того, современные технологии приходят на помощь и здесь, а значит, знаний и времени для поддержания зеленого уголка требуется совсем минимум.
В предыдущей статье, посвященной становлению домашней аквариумистики, разбираясь в исторических хитросплетениях второго чуда света, я подумал, что и сам могу претендовать на некоторую преемственность как в отношении своей бабушки, так и в отношении легендарной царицы Семирамиды, ведь у меня тоже есть домашний сад.
Он существенно компактнее знаменитых садов ‒ ведь у меня нет рабов. Он абсолютно неприхотлив ‒ ведь я не выписывал подшивки Тимирязевской академии.
Предлагаю рассмотреть имеющиеся на рынке варианты домашних умных садов, а потом вкратце поделюсь собственным опытом.
Перво-наперво, следует разделять виды подобных устройств, как то гидропонные и контейнерные.
Гидропонные сады Интернет предлагает рассматривать как системы, в которых «под ногами» семян или растений вообще отсутствует почва или в качестве аналога почвы применяется органический или неорганический субстрат, например, кокосовое волокно ‒ оно самое популярное. Иногда в зависимости от предложения в комплекте с фитофермой идут герметичные контейнеры со специально подготовленным субстратом, в котором уже есть семена и который насыщен питательными элементами и минералами, ‒ в таких случаях запуск фермы предельно прост.
Контейнерные сады предполагают наличие почвы, оснащены системами орошения, аэрации, датчиками температуры и азота. Они значительно более громоздкие и предназначены скорее для домашних зимних садов или оранжерей. Сюда с некоторой натяжкой можно отнести и умные горшки. Почвенные сады требуют несколько большего внимания в отношении здоровья самой почвы, удобрения и аэрации. И их умность заключается в первую очередь в бдительном внимании счастливого обладателя.
Нас же интересует система «под ключ», когда купленная на маркетплейсе фитоферма требует минимального внимания.

Основное удобство подобных систем заключается в простоте обслуживания.
Как правило, это довольно простые конструкции, в основе которых резервуар с водой, верхняя крышка с отверстиями под «лунки» для субстрата и регулируемая по высоте штанга с фитолампой. Дальше начинаются различия.

Существуют действительно умные фитофермы.
Например, одна гидропонная система с Aliexpress за 5000₽ имеет датчики температуры, увлажненности субстрата, таймер времени подкормки растений и контроля воды. Ферма снабжена модулем Wi-Fi и транслирует эти параметры в приложение. Можно настраивать расписание работы фитолампы в зависимости от выращиваемой культуры, а еще всем этим разнообразием можно управлять с помощью Алексы или Гугл Ассистента. Остается один вопрос: насколько это все стабильно и долго ли оно проработает?
При этом большинство гидропонных систем от известных брендов, даже будучи предельно простыми, стоят на порядки дороже.
Как правило, комплектация таких систем выглядит следующим образом:
Само устройство, руководство по эксплуатации, кабель питания (часто встроенный в прибор), набор горшочков с субстратом, удобрения (сухие или жидкие) и семена.

Некоторые фитофермы снабжены простейшими помпами с фильтрами и аэраторами, с миниатюрными компрессорами, которые гоняют воду и насыщают ее кислородом, тем самым снижая вероятность возникновения плесени или заболевания корневой системы от застаивания жидкости. Однако большинство подобных систем, даже от именитых производителей, имеют решения в виде насыщения субстрата необходимыми витаминными комплексами или идущих в комплекте удобрений, но тут возникает другой вопрос: а что это производитель туда добавляет?
Если вопрос «прозрачности» удобрений или прикормки субстрата в системах «под ключ» нас не устраивает по идеологическим соображениям, то можно рассмотреть вариант покупки стерильного субстрата, даже не обязательно формованного. Дегидрированные кирпичики кокосового волокна продаются на всех маркетплейсах, достаточно только залить их водой, и материал для создания субстрата готов.
Стоит отметить, что в случае с гидропонной системой, когда субстрат стерилен, то есть не насыщен минералами и полезными для растений веществами, вопрос подкормки остается на попечении владельца, ведь это прямо влияет на насыщенность вкуса будущего урожая. Естественно, проще всего это делать через долив воды, так как любая фитоферма снабжена специальным отверстием для удобства подпитки.

В основном, в гидропонных системах выращивают листовую зелень (капуста, салат, горчица), различные травы (базилик, мята, орегано, чеснок, укроп петрушка, шалфей, тимьян) и карликовые плодовые культуры (помидоры черри, острые перцы, огурцы).
У всего этого баловства есть, по крайней мере, одно полезное проявление ‒ дети от фитоферм приходят в полный восторг! Пройти путь сборки и подготовки фитофермы, наблюдения за количеством воды, освоить простейшие навыки опыления цветка и пинцировки (обрезка верхней части молодого побега для усиления боковых побегов, чтобы растение кустилось) до появления маленькой зеленой помидорки ‒ такое не оставляет равнодушным даже самых заядлых тиктокеров. На мой взгляд, фитоферма – один из самых наглядных примеров работы игрового обучения, а уж если это сочетать со школьной программой по биологии, то можно вообще Тимирязева вырастить.
Кроме того, даже весьма скромный урожай плодовых приятно разнообразит рацион, а вовремя созревший перчик пири-пири добавит пикантности привычному борщу. При этом урожайность травы значительно выше, а расход ниже ‒ прямо сейчас у меня растет мята, и ее листов хватит мне для заваривания в чай на пару месяцев нерегулярного потребления. Да и как не присовокупить листик душистого зеленого базилика к утреннему бутерброду или омлету?

Мне повезло завладеть достаточно примитивной фитофермой от известного эстонского производителя пару лет назад. Простейшая система запуска, никаких умных приложений с датчиками и просто возмутительная цена, потому и повезло, мне ее подарили. Да еще и с богатым комплектом. Стандартная комплектация — набор из субстрата с семенами на три лунки, мне же подарили кастомное устройство в деревянной обрешетке (так оно выглядит намного интереснее) и четыре картриджа: микс трех горшочков (базилик, помидоры черри, чили перец), базилик, мята и земляника. Поэтому я немедленно посадил картридж с миксом.

При всей абсолютной примитивности устройства оно очень удобно скомпоновано, а мелкие детали лишь добавляют ощущение внимания со стороны производителя. На этапе проращивания, когда хилые стебельки наиболее чувствительны к внешним проявлениям, для их защиты предусмотрены прозрачные колпачки. Спустя три-четыре недели можно снять белую крышечку со стакана, в который вставляется субстрат, ‒ она тоже является дополнительной защитой. По мере роста растений штангу с фитолампой можно наращивать в высоту, в комплекте есть специальные проставки. У фитофермы удобный поплавок, по которому легко осведомляться об уровне воды, полив происходит тоже через него ‒ ничего лишнего.
Как и многие производители мобильных устройств, эстонцы пошли по пути эксклюзивности, и стаканы для картриджей с субстратом одноразовые и нестандартные, они не подходят даже к другим устройствам от производителя, только Smart Garden 3.
Когда урожай базилика, помидоров и перцев был собран, я затеял посадить картридж с тремя горшочками базилика и понял, что хитрая трубка в основании стакана, предназначенная для вытягивания воды из резервуара, пробита корнями растений насквозь. Не беда, все почистил, посадил, и выросло. Кстати, трубка очень интересная, чем-то похожа на трубки в картриджах с жидкостью для фумигатора. За счет такой конструкции субстрат не погружен в воду, а получает ровно столько воды, сколько необходимо растению на данный момент.
Никогда такого не видел, если кто-то из читателей разбирается, будет интересно узнать, что это за материал.
Собственно, на этапе проращивания почти не потребляет воды из небольшого 1,2-литрового резервуара, но на время отпуска лучше все же отдать соседям, благо устройство компактное и ничего не весит.
Существует авторизированная компания, которая продолжает таскать товары и поддерживать пользователей в России. В наличии есть и сами сады, и расходники, но ценник кусается. Не думаю, что буду покупать новые картриджи, скорее задумаюсь о приобретении аналогичной китайской фитофермы на большее количество стандартизированных конусообразных лунок и с куда более вменяемой ценой.
А семена куплю в магазине какие захочу.
Здесь и проверим, насколько выигрывают семена с подготовленным производителем субстратом против самостоятельно подкармливаемых ботаником-самоучкой.
А у меня все растения вянут. В итоге смирился и оставил только один кактус. Этот товарищ живёт не смотря ни на что. Да и то, потому что детям вменил в обязанность раз в неделю его поливать. Сегодня я бы скорее искусственное что-то поставил. Высокотехнологичное. Чтобы как плакучая ива из Гарри Поттера ветки скручивала или тряслась, реагируя на понижение температуры. Может листочки бы цвет меняли. Живые растения как-то жалко терять, а такое из розетки временно вытащил и живи спокойно.
Mikhail Volkov, У меня и кактусы вянут…
Единственное из пригодных для употребления в пищу растений и что реально вырастить на подоконнике в домашних условиях в приличных объемах, это микрозелень. Выращивается она в обычном контейнере с землей, дополнительного освещения не требуется. Взрослая обычная зелень не даст необходимого регулярного урожая, и выращивать ее сложнее, не все получится дома. Приблуды вроде описанных автором просто блажь.
Mikhail Volkov, У меня на работе куча всего живет, наверное, потому что поливаю это все не я)) Кактус, подлец, расплодился, спасу нет — уже в третий горшок отселяем…Грешу на увлажнитель, очень он обстановку для этих сволочей умасливает)А про электрические цветочки — это мысль, мне бы такое пригодилось дома — ни мух, ни плесени, поливать и соседям отдавать не надо)
Deodorant, Ахаха))
Danton, Именно, что блажь, кому-то айфоны за 100к+, кому-то помидорчики на окне, а кому-то и все вместе, прошу отнестись с пониманием)А микрозелень можно выращивать просто на столовских подносах, обеспечив капельным поливом, тогда субстратом будут выступать сами корневища, которые переплетутся друг с другом: простейшая этажерка, пара-тройка подносов и свежей зелени всегда будет в достатке)
Владимир, Опять же, капельный полив и т.д. — это просто излишняя влажность, причем совершенно ненужная. Проще всего использовать обычную землю.
Мики Пирсон одобряет!
Ещё есть гидропонные фермы с аквариумом совмещённые, но это для отдельных ценителей жанра=)
Mikhail Volkov, я кактус поливаю, когда он уже вываливается из горшка в поисках воды — тогда он на радостях выпускает пару цветочков "вау, меня полили!"
Алексей Саблин, Ору!)))))
Danton, А вот не скажите, это как раз и есть гидропоника, когда просто высыпается пригоршня семян, которые под постоянной циркуляцией воды и освещением очень быстро прорастают, все микропредприятия делают только так или используют кокосовый субстрат)А обычная земля сразу добавляет кучу сложностей от мушек, до заболевания корней. Если хотите, могу порекомендовать пару каналов ребят, которые из домашнего удовольствия пришли к коммерческому успеху. От земли отказались все, просто исходя из удобства. Можно даже без капельного полива, с мокрой марлей, просто промывать семена иногда)
Владимир, Мы говорим о коммерческом или о домашнем выращивании? Я о втором. Про первое ничего сказать не могу.
Danton, Мы говорим о наиболее удобном способе выращивания для собственных нужд)Но никто не сможет помешать вам возиться с землей и керамбитом — каждому свое, кроме того, горшки с землей просто удобнее содержать на подоконниках, без всяких этажерок и заморочек с поливом
Myaphka Meow, У моего иголки с палец и зацветет он только если назло)Даже отсаживать его только в сталелитейных перчатках надо
Вся эта лабуда на один раз поесть.
Demetr_Warshavskiy, Смотря что)Цветы лучше вообще не есть)
«75% молодых людей в возрасте от 25 до 39 лет покупают растения, чтобы проверить, достаточно ли они ответственны, чтобы завести настоящего питомца»Да тут уже внуков можно няньчить в 39 то лет 😉
Я выращивал на подоконнике помидоры, огурцы, кофе, виноград, лимоны, зелень и много что ещё:) Было интересно. Но, правда, в обычных горшках с землёй. Все росло и плодоносило.
Mikhail Volkov, Вам подойдет Каланхое Дегремона, он же цветок крокодил. Мне кажется, он легко переживет ядерную зиму. А размножается 10 раз в год.
Владимир, спасибо за интересное сообщение. Я ращу без этих штучек на подоконнике деревья — дуб, каштан, орех, кипарис, чтобы потом или сделать бонсай, или высадить в лесочке. Если ухаживать — все выживает. Сам волшебный процесс, когда из-под земли вдруг вылезает росток доставляет неописуемое удовольствие. Автономные системы наверное тоже интересны вовлечением людей далеких от биологии в естественное состояние близости к природе.
А где взяли обрамление такое для клумбы РСХБ? Не могу найти в интернете